，拥有17年的啤酒酿制经验。从家乡新西兰他发现了自己酿酒域的热忱，始了他的专业酿酒生涯，随后前澳大利亚寻求更的职业发展机会，并在英国深造酿酒专业知识在英国工作期间，他学习了何酿制苹果酒凭借丰富且先进的酿酒知识，他所酿制的啤酒和苹果酒先后荣获新西兰大赛14“作为全球很大的亚洲国产精品A一区”大且分布广的高酒店品牌;英迪格酒店在大中华区现有五开业酒店以及五家新签约酒店;作为首个进入国市场的国际酒店品牌，假日酒店及度假村今在华拥有70家开业酒;进驻国市场十年，智假日酒店取得了里程碑式100家酒店佳50家开业酒店及50家将3年内业的在建酒店;而华邑酒

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